Da Hong Pao

Unikalny oolong z prowincji Fujian ma krótszą, „lekką” pieczeń, o zróżnicowanej gamie smaków i aromatów. Suche Liście: Duże, puszyste, lekko zwinięte, pachnące jak nadzienie z suszonych owoców, dymne i słodkie. Kolor naparu: jasny bursztyn, przezroczysty. Pierwsze wycieki mają odcienie zieleni, kolejne nabierają odcieni bursztynu. Smak: wieloaspektowy, bogaty, z mocno zaznaczonymi mlecznymi, iglastymi odcieniami. Zapach: drzewna jagoda, lekko dymna, ze słodkim karmelem i mlecznymi nutami. Posmak: cierpkość, przyjemna słodycz dojrzałych owoców – gruszek, śliwek i słodkich jabłek. Składniki: chiński oolong.