Mleczny Oolong

Bez wątpienia jeden z najpopularniejszych Oolongów. Jest produkowany, jak większość oolongów, w prowincji Fujian. Liście herbaty po przetworzeniu są bardzo podobne do liści Tiguanyin, ale są o rząd wielkości ciemniejsze. Magiczny, mleczny aromat tej herbaty dał początek wielu legendom na temat metody jej produkcji. Wielu twierdzi, że w procesie uprawy krzewy herbaciane są nawadniane mlekiem, ale to oczywiście nie jest prawda, chodzi o aromatyzację. Smak naparu jest bardzo lekki z wyśmienitym posmakiem karmelu.