Як заварювати цей чай?
Радимо брати 3 г чаю на 300 мл води 85°С та настоювати три хвилини.
Країна походження
Цей зелений грузинський чай виріс у саду Ецері у Грузії. У цьому місці багато всього: вологи, мінералів, кисню. А головним є унікальний їх баланс. З такого надзвичайного терруару походить новий грузинський чай.
Чому цей чай цікаво спробувати?
Що нас вразило, збило з ніг, коли ми опинилися на плантаціях в Гурії вперше, — ми ніби раптово телепортувалися в ідеальну картинку з календаря. Тому що такий вид на чайні плантації з горами в снігових шапках раніше ми зустрічали тільки у Дарджилингу.
Два славних хлопця Баака і Ніка відновлюють в минулому занедбані чайні плантації в селищі Нагомарі. Йде п’ятий рік турботи про плантації і другий рік власного врожаю.
Виробництво Ніка і Баака – це красива світла сучасна фабрика, просочена ароматом ферментованого чаю. Для нас в Teahouse цей аромат – знаковий, незабутній, неповторний, кращий в світі.
Виробництво компактне, але на ньому є все для виробництва будь-якого чаю — від білого до улуну. У Грузії працює національна програма по ревіталізації плантацій і розвитку чайної справи. У таких нових чайних бізнесах дуже багато душі та надії.
Грузинський чай – органічний за походженням
У Грузії холодні зими і це винятковий фактор для вирощування чаю. Немає необхідності застосовувати пестициди та гербіциди для захисту рослин. Тож грузинський чай екологічно чистий, органічний.
Reviews
There are no reviews yet.